Me sööme keemiat! Neelates iga päev tonnides keemiat, peaksime teadma, et suur osa tänapäeva haigusi on inimeste enda tekitatud ja kõrvalmõjud. Hetkel oleme katsejänesteks kahjuks meie ja enne on vaja 3-4 põlvkonda ja hilisemaid analüüse ning uuringuid, et veenduda x aine ohutust ja mõju inimorganismile.
Fakt on, et töösturid ja rahahimurid kasutavad kõike selleks, et oma kaup kenamaks ja kauemsäilivaks teha. Tegemist on nö. mitteteadliku ja varjatud mürgitamisega. Fakt on, et teatud toodete puhul me ei teagi kunagi, kas ja mida see sisaldab. Alles hiljuti avastati, et seni üks tõhusamaid umbrohu mürke põllumajanduses omab hilisemat ökosüsteemi mürgitavat mõju. Kahjuks on see kohutav uudis jälle vaikselt kuhugi seisma jäänud. Nimelt avastati, et antud keemilise preparaadi osakesed on aastaid veel põllukultuurides – ja antud aine on mürgine! Jutt käib umbrohumürgist Roundup! Hetkel on see ainus asi mida nii laiaulatuslikult Eestis jm. kasutatakse ja veel keskkonnasõbralikuks reklaamitakse! See ROundup võib olla väga paljude haiguste tekitaja, oleks huvitav teada, mis juhtuks kui keegi enam seda ei kasutaks?
Loe sellest lisa: Me sööme keemiat
Toon praktilise näite, Olen kunagi olnud üsna kõva närimiskummi nätsutaja. Seda peamiselt peale sööki, hammaste puhastamiseks vms. Alateadlikult olen suhkruvabasid n.kumme vältinud.
Hiljaaegu sai võtetud Wrigley’s Orbit – Sweet Mint näts ette. Ja selle koostisosa kaardistatud. Vaata taevast pilti. Aga kas see valguseingel ikka toob ÕNNISTUSI meie kahasse? Kahtlane?
ORBITI KOOSTIS
Magusained
1. E420 (Sorbitool5)
2. E965 (Maltitool5)
närimiskummialus
3. niiskusesäilitaja E422 (Glütserool)
4. paksendaja E414 (Kummiaraabik)
5. lõhna- ja maitseained (? millised ei tea)
Magusained
7. E421 (Mannitool5)
8. E951 (Aspartaam5)
emulgaator
9. sojaletsiin
10. toiduvärv E171 (Titaandioksiid) What this – õudsamaks läheb!
Magusaine
11. E950 ( Atsesulfaamkaalium – atsesulfaam K – Kuna on üks uuematest suhkruasendajatest, ei teata kõrvalmõjusi)
glaseeraine
12. E903 (Karnaubavaha)
13. antioksüdant E320 (Butüülhüdroksüanisool)
14. sisaldab fenüülalaniini
14 AINET – KOHUTAV!
ENNE kui paned järgmine kord nätsu suhu, tea et Jumal Piiblis hoiatab kes tahtlikult rikub Püha Vaimu templit … Aga miks neid toodetakse, kui need mürgised, kahjulikud oleks, siis neid ei toodetaks. See on naiivne kapitalistlike toiduainetetööstuse laboris väljanaerdav seniilne seisukoht, tegelikult toodetakse palju asju, mis kahjustavad tervist aga see toob lihtsalt pappi sisse: suitsud, alkohol, jms. mis tervist otse kahjustavad.
Kuigi olen närinud peamiselt suhkruga nätse ja aspartaami müsrgiannuseid olen vähem saanud on üks tavaline näts üks keemiline pommike sinu organismile. Lähiajal kaardistan ka Leaf’i XYLITOL JENKKI koostisosa. Olen seda nätsu närinud peamiselt selle soome teadlaste leiutatud XYLITOL lisaaine pärast, mis pidurdab hambakaariase teket. Hambaarstide mõjutusel neid ka närima hakkasin.Teen selle kohta ka eraldi postituse. (hilisem märkus – on juba tehtud)
NB! Orbit sisaldas 2 üsna probleemset magusainet:
Magusained aspartaam Magusaine, lõhna- ja maitsetugevdaja. Mõned inimesed võivad olla allergilised aspartaamile. Võib tekitada peavalu. Loomkatsetes on tekitanud epilepsiat. Aspartaami kõrvalmõjudest 2/3 on neuroloogilised või käitumishäitred, nagu näiteks ahistustunne, ärritustunne, masendus, unetus, pearinglemine. Epilepsia puhul ettevaatust.
Magusained atsesulfaam K Sünteetiline magusaine, ei sisalda energiat. Tavalisest suhkrust 100…200 korda magusam. Kuna on üks uuematest suhkruasendajatest, ei teata kõrvalmõjusi
Lisan siia postituse alla, sellelt lehelt võetud nimekirja lisainetest, mida võib Eestis tegutsevad toiduainete tööstused kasutada lisainetena!
Seda pikka loetelu lugedes, meenub lugu lapsepõlvest, kus üks naabripoiss sai sünnipävaks ALGKEEMIKU komplekti. Tema tegi kaasas oleva instruktsiooni järgi keemilisi katsetusi korralikult – juhendi järgi jms. Meie aga lendasime külla ja õhutasime teda igasugusi soperdisi tegema. Ja tulem oli õudne ja põnev: kord lendas katseklaas piirituse lambil tükkideks ja ükskord suutsime suvaliselt aineid kokku segades põhjustada mingit rõveda haisuga rohelist vahtu, mis nende eramaja trepi üle ujutas. Just see lugu tuli meelde seda nimekirja vaadates. Teadlased väidavad, et on kaardistanud kõik ained, teavad täpselt mida teevad jms. JABURDUS! Mängivad Jumalat ja saavad kaaskodanikele DEADlasteks! Inimkond aga lõikab üsna kibedat vilja selliste jaburduste pealt.
Kommentaar internetist lisainete loetelu kohta:
See on lausa rabav et neid kõiki lisaaineid võib vabalt kasutada toiduainete tööstuses. Võib vaid oletada kuivõrd inimene on täis keemilisi ühendeid, tundmatuid, mille kohta organism küsib, mis ma sellega peale hakkan? Olgem ausad, enam pole toodet mida me ei osta poeletilt. Kuid mida teha? Paast (ja selle juures veedieet) on tõhus võimalus organismi puhastamiseks, kas keegi on proovinud? Ma ise olen proovinud kuni nädalapikkust perioodi, mis teeb küllaltki põhjaliku puhastuse, aga alguses on see raske, ometi on jõukohane ja soovitav varuda enda puhastamiseks vähemalt üks päev kuus, regulaarselt. Parem on aga 1 päev nädalas. Tunnistan oma kogemustest, et see on väga tõhus vahend! Imevahend. Ega Jumal asjata ei andnud “toidu nimekirja”, et mida tohib ja mida ei tohi süüa; see kõik oli tervise seisukohast ülioluline, et inimene ei haigestuks ja säilitaks töövõime ja hea enesetunde. Kes tahab küsida, võib privas kirjutada, olen lahkesti nõus jagama oma kogemusi. Ei hakka siinkohal targutama, iga üks proovigu ise järgi, kasvõi üks päev, alustuseks. Sa ei kahetse seda dieeti! Muide miks inimesed vanasti elasid nii kaua ja suutsid kõrge eani säilitada töövõime sõltus paljustki toitumisharjumustest ja paastust. Iga inimene vajab puhkust ja peaks puhastama organismi jääkainetest.
E-ainete kohta pikemalt saab lugeda siit.
Lühidalt on need E-ained jagatud erinevatesse klassidesse.
- E1.. värvained
- E2.. säilitusained
- E3.. enamasti happelisuse regulaatorid
- E4.. emulgaatorid-paksendajad
- E5.. happelisus-aluselisus
- E6.. kunstlikud lõhnaained
- E9.. mitmed kunstlikud magusained jne
Mõistlik on hoiduda E1, E6 ja E9 koodidest, sest nende hulgas on väga vähe looduslikke aineid. Ja taimerasvast, sest kasutatav trans-küllastatud taimeõli ei ole meie organismi poolt omastatav.
Veel üks hea leht sellel teemal: siin. ERITI ETTEVAATLIK TASUB OLLA punaste tekstiga E-ainetel, mis on osades maades keelatud.
Keegi arvas aga seda: See on kahjuks vältimatu, et meie toidulaual on talviti kanaaride GMO tomat, millel on tursa geene, et ta oleks külmapidavam, ning nt eestis ei ole võimalik poest tänasel päeval tervislikku leiba või saia osta, sest kõik on tehtud transrasvhappeid kasutades, mis tänapäeval loetakse juba isegi ohtlikumaks kui paljusid E aineid. Eelista eestimaist: tahad tervislikult siis osta oma viljad tuttava taluniku käest, Poodides müüdav “Eesti asi ” pole parem kui poola vahaõunad.
Mis asi võimatu on? Ma arvan, et pole mõtet üldistada, Me oma perega sööme juba aastaid looduslikke asju ja väldime teadlikult kõike mis on värviline, kus säilutusaineid, maiste – lõhna ja värviparandajad. See on rohkem VIITSIMISE küsimus. Enamus õigustab ennast selle üldistusega et siis ei ole võimalik ju üldse elada ja mis me ümber ei ole mürgine jms. LOLLUS! On küll võimaliK! Elustiili – harjumuse jms. küsimus! Soovitan kõigil meelt parandada ja lõpetada Jumala loodud ihu reostamist toiduainete tööstuse soperdisega! Ja siis veel imestatakse
Keegi arvas aga seda: Poodides müüdav “Eesti asi ” pole parem kui poola vahaõunad.
Sellise jutu levitamisega paluks mitte tegeleda. Ma ei hakka siin loendut pidama, aga … Meie perel on ütleme väike viljapuu istandus, ehk siis suur õunapuu ja viljapuude aed. Kasvatame enda tarbeks, aga ka ära andmiseks ja müügiks. Kui Poolas mürgitatakse 9 korda ja Hispaanias ja veel lõunas kuni 12 korda (või rohkem) puid, siis meil ehk 1-3 korda. Ilma saab ka aga siis pole need erilist väärt koitanud ja ussitanud õunad. Pealegi on meil piisavalt häid säiltus sorte, milledel on oma vaha. Aga jah paljud ei osta Poola õunu kui mürgised aga ostavad neid Goldeni jms. teisi õune. Aga kurb tõsiasi on et Poolast lõuna poole maades mürgitatakse õunu veel enam. Puuviljadega on kallid selline lugu:
– Taimekaitse herbatsiidid. On avastatud, et nendel on kahjulik mõju inimorganismile. Muide aja jooksul on paljusid herbatisiide (loe mürke) keelatud. Need jagunevad siis umbrohu tõrje, mädanike ja hallituste tõrje ja siis putukate tõrje vahenditeks. NAD KÕIK on tegelikult mürgised ja väikesed kogused imenduvad koorest kuni südamikuni välja! Kellel elu armas ja plaan elada pikka iga, siis jäta meelde need 3 taimekaitse herbatsiidi suunda. Mõni kristlane ütleb, et aga Jumal hoiab minf! Tõsi on aga neid, kes siis ka usuvad ja teadlikult ka väldivad ning ei ole lohakad oma tervise suhtes. Pealegi Jumal hoiab? See on ju füüsika seaduste vastu, st see eeldab väga suurt usku, suurel osal pole usku isegi nohust terveks saada joostakse kohe aapteeki igasuguste rohtude järgi!!! Asi on naljast ikka väga kaugel!
– Puuviljade vahad. Puuvilju vahatatakse vahadega, mis on tehtud nafta jääkidest ehk siis mineraalvahad! Eestis praktiliselt ei müüdagi looduslike mesilasvahadega vahatatud õune (harva on olemas aga neid alati ei tea). Vaha on nimelt siis kaubandusliku välimuse tõstmiseks ja ka säilitajaks. Kuigi igal õunal on sordiomane vaha korraga ennast varustada, siis soovitakse ÜLIÕUNE ja SUPERÕUNASID mida Jumal aga ei ole loonud, mis seisaks palju kuid ja mis oleks superkenad jms. Muide meie istanduses on parimad õunad mitte kõige parema väljanägemisega, sorte on väga palju aga inimene ei rahuldu sellega. Ikka vaha peale ja siis rumalad ahmivad naftajääke sisse! See on hullem kui reaalsus, see on kohutav!
– Õune ja puuvilju pritistakse säilitusainetega. Teatud lahused ja vahad, hoitakse gaasikeskonnas jms. ja sellised puuviljad seisavad kapis 1 aasta. Mul ema hoisis ühte kingitud õuna ja teate seisis kapis u. 1,5 aastat kuivas kokku ja kortsu. Ma tegin Poola õunaga eksperimenti ja sain ligi aasta – KOHUTAV! Meie koduaia õunad kui ei ole sordile omane säilimine, siis mädaneb nädalatega vales temperatuuris jms. Kord ühes laos kõndides rääkis selle (puuvilja hulgimüügi tegelane), et öösel tulevad rotid (see oli juba aastaid tagasi) ja näed nad lähevad närvivad vaid valikuliselt. Söövad mädand Leedu kartulit, siis mingit asja veel aga osadest kõnnivad kaarega mööda – ilustad õunad ja puuviljad puha.
Enamus peab ökotoidu propageeriaid äärmuslasteks ja ütlevad, et tegelikult ei ole asi nii hull! Tead on veel hullem, kui see ökorahvas räägib. Ma palvetan siinpoole ekraani, et Jumal võiks sulle seda näidata ja ilmutada. Kui võtad aega ja loed ja uurid, siis sa EHMATAD alguses ikka ära. Kas tõesti mürgitatakse meid raha – kasumi ja äri nimel pea kõigega! Vastus on jah – iga loll maksab kõrget hinda mida ta suust sisse ajab. Keemikute sõber on vähk ja muud kaasaja kabelihaigused!
Üks puuvilja keti omanik ütles kord, teate ostke neid kalleid Hiina õune, seal kasvatatakse sita sees ja korjatakse käsitsi jms. Nojah ega tarbija ei oska valida, ta ei tea palju asju aga eks see ole igaühe teha. Pärast ei tasu aga Jumalat süüdistada miks ihu on HAIGUSEID täis. Viimase sajadi jooksul on esile kerkinud hiruäratavad vähkkasvajad ja HUNNIKUTES haiguseid mis on vaid selle keemia-põlvkonna epideemiad.
Seega “Eesti asi” on kohati väga säästlik su ihule. Jah meil ei ole veel niipalju ökotooteid ja mahepõllumehi on vähe aga juba täna on võimalik osta kartulit ja vilja (ka jahu ja muid tooteid), kus ei ole tava väetistega ja taimekaitse herbatsiididega läbi aetud vaid otsitud alternatiivseid teid ja viise!
Naistele soovitan lugeda lehte pillid.usk.ee kui keegi neid neelab siis see arvestagu väga kõrge riskiga VÄHKI põdeda!
Soovin kõigile südamest tarkust, kuidas elada ja teha õigeid valikuid – valida tervislik toitumine.
Antti Loodus
Loodus.pri.ee
www.loodus.pri.ee
——————————————————————————
Veidi õudusttekitav nimekiri! Need kõik on LUBATUD Eestis toiduainetetööstusel kasutada!
LISAAINETE LOETELU1
Lisaaine nimetus Numbriline tunnus E number2Lisaaine rühm
1 2 3
Kurkumiin (75 300)3 E 100 Toiduvärv
Riboflaviin, riboflaviin-5´-fosfaat E 101 Toiduvärv
Tartrasiin (19 140) E 102 Toiduvärv
Kinoliinkollane, Quinoline Yellow (47 005) E 104 Toiduvärv
Päikeseloojangukollane, Sunset Yellow FCF, oranþkollane S (15 985) E 110 Toiduvärv
Karmiin, karmiinhape, Cochineal (75 470) E 120 Toiduvärv
Asorubiin, karmoisiin (14 720) E 122 Toiduvärv
Amarant (16 185)4 E 123 Toiduvärv
Erkpunane 4R, Ponceau 4R, Cochineal Red A (16 255) E 124 Toiduvärv
Erütrosiin (45 430)4 E 127 Toiduvärv
Punane 2G, Red 2G (18 050)4 E 128 Toiduvärv
Võlupunane AC, Allura Red AC (16 035) E 129 Toiduvärv
Patentsinine V, Patent Blue V (42 051) E 131 Toiduvärv
Indigokarmiin, indigotiin (73 015) E 132 Toiduvärv
Briljantsinine FCF, Brilliant Blue FCF (42 090) E 133 Toiduvärv
Klorofüll (75 810), klorofülliinid (75 815) E 140 Toiduvärv
Klorofülli ja klorofülliini vasekompleksid (75 815) E 141 Toiduvärv
Roheline S, Green S (44 090) E 142 Toiduvärv
Karamell, karamell I E 150a Toiduvärv
Sulfitkaramell, karamell II E 150b Toiduvärv
Ammooniumkaramell, karamell III E 150c Toiduvärv
Ammooniumsulfitkaramell, karamell IV E 150d Toiduvärv
Briljantmust BN, Brilliant Black BN, must PN, Black PN (28 440) E 151 Toiduvärv
Taimne süsi E 153 Toiduvärv
Pruun FK4 E 154 Toiduvärv
Pruun HT, Brown HT (20 285) E 155 Toiduvärv
Karoteenid:
1) karoteenide segud (75 130),
2) beeta-karoteen (40 800) E 160a Toiduvärv
Annaato, biksiin, norbiksiin (75 120)4 E 160b Toiduvärv
Paprikaekstrakt, kapsantiin, kapsorubiin E 160c Toiduvärv
Lükopeen E 160d Toiduvärv
ß-apo-8´-karotenaal (C 30) (40 820) E 160e Toiduvärv
ß-apo-8´-karoteenhappe etüülester (40 825) E 160f Toiduvärv
Luteiin E 161b Toiduvärv
Kantaksantiin4 E 161g Toiduvärv
Betaniin, peedipunane E 162 Toiduvärv
Antotsüaanid E 163 Toiduvärv
Kaltsiumkarbonaat (77 220) E 170 pinnatoiduvärv, paakumisvastane aine, stabilisaator
Titaandioksiid (77 891) E 171 Toiduvärv
Raudoksiidid ja -hüdroksiidid (77491, 77492, 77499) E 172 Toiduvärv
Alumiinium4 E 173 Toiduvärv
Hõbe E 174 Toiduvärv
Kuld E 175 Toiduvärv
Litoolrubiin BK4 E 180 Toiduvärv
Sorbiinhape E 200 Säilitusaine
Kaaliumsorbaat E 202 Säilitusaine
Kaltsiumsorbaat E 203 Säilitusaine
Bensoehape E 210 Säilitusaine
Naatriumbensoaat E 211 Säilitusaine
Kaaliumbensoaat E 212 Säilitusaine
Kaltsiumbensoaat E 213 Säilitusaine
Etüül-p-hüdroksübensoaat E 214 Säilitusaine
Etüül-p-hüdroksübensoaadi naatriumisool E 215 Säilitusaine
Propüül-p-hüdroksübensoaat E 216 Säilitusaine
Propüül-p-hüdroksübensoaadi naatriumisool E 217 Säilitusaine
Metüül-p-hüdroksübensoaat E 218 Säilitusaine
Metüül-p-hüdroksübensoaadi naatriumisool E 219 Säilitusaine
Vääveldioksiid E 220 Säilitusaine, antioksüdant
Naatriumsulfit E 221 Säilitusaine, antioksüdant
Naatriumvesiniksulfit E 222 Säilitusaine, antioksüdant
Naatriumdisulfit E 223 Säilitusaine, antioksüdant
Kaaliumdisulfit E 224 Säilitusaine, antioksüdant
Kaltsiumsulfit E 226 Säilitusaine, antioksüdant
Kaltsiumvesiniksulfit E 227 Säilitusaine, antioksüdant
Kaaliumvesiniksulfit E 228 Säilitusaine, antioksüdant
Ortofenüülfenool E 231 Säilitusaine
Naatriumortofenüülfenolaat E 232 Säilitusaine
Nisiin E 234 Säilitusaine
Natamütsiin E 235 Säilitusaine
Heksametüleentetraamiin E 239 Säilitusaine
Dimetüüldikarbonaat E 242 Säilitusaine
Kaaliumnitrit E 249 Säilitusaine
Naatriumnitrit E 250 Säilitusaine, värvifiksaator
Naatriumnitraat E 251 Säilitusaine, värvifiksaator
Kaaliumnitraat E 252 Säilitusaine, värvifiksaator
Äädikhape E 260 säilitusaine, happesuse regulaator
Kaaliumatsetaadid E 261 säilitusaine, happesuse regulaator
Naatriumatsetaadid:
1) naatriumatsetaat
2) naatriumatsetaadi ja äädikhappe kompleks E 262 Säilitusaine, happesuse regulaator, sekvestrant
Kaltsiumatsetaat E 263 Säilitusaine, stabilisaator, happesuse regulaator
Piimhape (L-, D-, DL-) E 270 happesuse regulaator
Propioonhape E 280 Säilitusaine
Naatriumpropionaat E 281 Säilitusaine
Kaltsiumpropionaat E 282 Säilitusaine
Kaaliumpropionaat E 283 Säilitusaine
Boorhape E 284 Säilitusaine
Naatriumtetraboraat (booraks) E 285 Säilitusaine
Süsinikdioksiid E 290 Pakendusgaas
Õunhape (DL-) E 296 happesuse regulaator
Fumaarhape E 297 happesuse regulaator
Askorbiinhape (L-) E 300 antioksüdant
Naatriumaskorbaat E 301 antioksüdant
Kaltsiumaskorbaat E 302 antioksüdant
Rasvhapete askorbüülestrid:
1) askorbüülpalmitaat
2) askorbüülstearaat E 304 antioksüdant
Tokoferoolikontsentraat E 306 antioksüdant
Alfa-tokoferool E 307 antioksüdant
Gamma-tokoferool E 308 antioksüdant
Delta-tokoferool E 309 antioksüdant
Propüülgallaat E 310 antioksüdant
Oktüülgallaat E 311 antioksüdant
Dodetsüülgallaat E 312 antioksüdant
Isoaskorbiinhape E 315 antioksüdant
Naatriumisoaskorbaat E 316 antioksüdant
Butüülhüdroksüanisool (BHA) E 320 antioksüdant
Butüülhüdroksütolueen (BHT) E 321 antioksüdant
Letsitiin E 322 antioksüdant, emulgaator
Naatriumlaktaat E 325 antioksüdandi võimendaja, niiskusesäilitaja, mahuaine
Kaaliumlaktaat E 326 antioksüdandi võimendaja, happesuse regulaator
Kaltsiumlaktaat E 327 happesuse regulaator, jahu parendaja
Sidrunhape E 330 happesuse regulaator, antioksüdant, sekvestrant
Naatriumtsitraadid:
1) naatriumdivesiniktsitraat
2) naatriumvesiniktsitraat
3) naatriumtsitraat E 331 happesuse regulaator, sekvestrant, emulgaator, stabilisaator
Kaaliumtsitraadid:
1) kaaliumdivesiniktsitraat
2) kaaliumvesiniktsitraat E 332 happesuse regulaator, sekvestrant, stabilisaator
Kaltsiumtsitraadid:
1) kaltsiumdivesiniktsitraat
2) kaltsiumvesiniktsitraat
3) kaltsiumtsitraat E 333 happesuse regulaator, tardaine, sekvestrant
Viinhape [(L) (+)-] E 334 happesuse regulaator, sekvestrant, antioksüdant
Naatriumtartraadid:
1) naatriumvesiniktartraat
2) naatriumtartraat E 335 stabilisaator, sekvestrant
Kaaliumtartraadid:
1) kaaliumvesiniktartraat
2) kaaliumtartraat E 336 stabilisaator, sekvestrant
Naatriumkaaliumtartraat E 337 stabilisaator, sekvestrant
Ortofosforhape E 338 antioksüdant
Naatriumfosfaadid:
1) naatriumdivesinikfosfaat
2) dinaatriumvesinikfosfaat
3) trinaatriumfosfaat E 339 happesuse regulaator, sekvestrant, emulgaator, stabilisaator, veesiduja
Kaaliumfosfaadid:
1) kaaliumdivesinikfosfaat
2) dikaaliumvesinikfosfaat
3) trikaaliumfosfaat E 340 happesuse regulaator, sekvestrant, emulgaator, stabilisaator, veesiduja
Kaltsiumfosfaadid:
1) kaltsiumvesinikfosfaat
2) dikaltsiumfosfaat
3) trikaltsiumfosfaat E 341 happesuse regulaator, jahu parendaja, tardaine, kergitusaine, paakumis- vastane aine, veesiduja
Magneesiumfosfaadid:
1) magneesiumdivesinikfosfaat
2) magneesiumvesinikfosfaat E 343 happesuse regulaator, paakumisvastane aine
Naatriummalaadid:
1) naatriumvesinikmalaat
2) naatriummalaat E 350 happesuse regulaator, niiskusesäilitaja
Kaaliummalaadid:
1) kaaliumvesinikmalaat
2) kaaliummalaat E 351 happesuse regulaator
Kaltsiummalaadid:
1) kaltsiumvesinikmalaat
2) kaltsiummalaat E 352 happesuse regulaator
Metaviinhape E 353 happesuse regulaator
Kaltsiumtartraat E 354 happesuse regulaator
Adipiinhape E 355 happesuse regulaator
Naatriumadipaadid E 356 happesuse regulaator
Kaaliumadipaadid E 357 happesuse regulaator
Merevaikhape E 363 happesuse regulaator
Ammooniumtsitraat E 380 happesuse regulaator
Kaltsiumdinaatriumetüleendiamiintetraatsetaat (EDTA kaltsiuminaatriumisool) E 385 antioksüdant, säilitusaine, sekvestrant
Algiinhape E 400 Paksendaja, stabilisaator
Naatriumalginaat E 401 paksendaja, stabilisaator, þeleeriv aine
Kaaliumalginaat E 402 Paksendaja, stabilisaator
Ammooniumalginaat E 403 Paksendaja, stabilisaator
Kaltsiumalginaat E 404 paksendaja, stabilisaator, þeleeriv aine, vahutamisvastane aine
Propüleenglükoolalginaat E 405 Paksendaja, emulgaator
Agar E 406 paksendaja, þeleeriv aine, stabilisaator
Karrageen6
E 407 paksendaja, þeleeriv aine, stabilisaator
Tselluloosi sisaldav karrageen6
E 407a Paksendaja
Jaanileivapuujahu E 410 Paksendaja, stabilisaator
Guarkummi E 412 Paksendaja, stabilisaator
Tragakant E 413 emulgaator, stabilisaator, paksendaja
Kummiaraabik E 414 Paksendaja, stabilisaator
Ksantaankummi E 415 Paksendaja, stabilisaator
Karaiakummi E 416 Paksendaja, stabilisaator
Tarakummi E 417 Paksendaja, stabilisaator
Gellankummi E 418 paksendaja, stabilisaator, þeleeriv aine
Sorbitool5:
1) tahke sorbitool
2) sorbitoolisiirup E 420 magusaine, niiskusesäilitaja, sekvestrant, emulgaator
Mannitool5 E 421 magusaine, paakumisvastane aine
Glütserool E 422 niiskusesäilitaja
Rivieri titaanjuur
1) Rivieri titaanjuure jahu
2) Rivieri titaanjuurest saadud glükomannaan E 425 paksendaja, stabilisaator, emulgaator, þeleeriv aine
Polüoksüetüleen(40)stearaat E 431 emulgaator
Polüsorbaat 20 E 432 emulgaator
Polüsorbaat 80 E 433 emulgaator
Polüsorbaat 40 E 434 emulgaator
Polüsorbaat 60 E 435 emulgaator
Polüsorbaat 65 E 436 emulgaator
Pektiinid:
1) pektiin6
2) amiiditud pektiin6 E 440 paksendaja, stabilisaator, þeleeriv aine
Fosfatiidhappe ammooniumisoolad E 442 emulgaator
Sahharoosdiatsetaatheksaisobutüraat E 444 emulgaator, stabilisaator
Kampoli glütseroolestrid E 445 emulgaator, stabilisaator
Difosfaadid:
1) dinaatriumdivesinikdifosfaat
2) trinaatriumvesinikdifosfaat
3) naatriumdifosfaat
4) dikaaliumdivesinikfosfaat
5) kaaliumdifosfaat
6) dikaltsiumdifosfaat
7) kaltsiumdivesinikdifosfaat E 450 emulgaator, stabilisaator, happesuse regulaator, kergitusaine, sekvestrant, veesiduja
Trifosfaadid:
1) pentanaatriumtrifosfaat
2) pentakaaliumtrifosfaat E 451 sekvestrant, happesuse regulaator
Polüfosfaadid:
1) naatriumpolüfosfaat
2) kaaliumpolüfosfaat
3) naatriumkaltsiumpolüfosfaat
4) kaltsiumpolüfosfaat E 452 emulgaator, stabilisaator, sekvestrant, veesiduja
Beeta-tsüklodekstriin E 459 stabilisaator
Tselluloos:
1) mikrokristalne tselluloos
2) pulbertselluloos E 460 emulgaator, paakumisvastane aine
Metüültselluloos E 461 emulgaator, stabilisaator, paksendaja
Hüdroksüpropüültselluloos E 463 emulgaator, stabilisaator, paksendaja
Hüdroksüpropüülmetüültselluloos E 464 emulgaator, stabilisaator, paksendaja
Metüületüültselluloos E 465 emulgaator, stabilisaator, paksendaja, vahustusaine
Naatriumkarboksümetüültselluloos, karboksümetüültselluloos, tsellulooskummi E 466 Paksendaja, stabilisaator
Võrkstruktuuriga naatriumkarboksümetüültselluloos E 468 Paksendaja
Ensümaatiliselt hüdrolüüsitud karboksümetüültselluloos, ensümaatiliselt hüdrolüüsitud tsellulooskummi E 469 Paksendaja
Rasvhapete soolad:
a) rasvhapete naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad
b) rasvhapete magneesiumisoolad E 470 emulgaator, stabilisaator, paakumisvastane aine
Rasvhapete mono- ja diglütseriidid E 471 emulgaator, stabilisaator
Rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid:
a) äädikhappega
b) piimhappega
c) sidrunhappega
d) viinhappega
e) mono-ja diatsetüülviinhappega
f) äädik- ja viinhappe seguga E 472 emulgaator, stabilisaator, sekvestrant
Rasvhapete sahharoosestrid E 473 emulgaator
Rasvhapete mono- ja diglütseriidide sahharoosestrid E 474 emulgaator
Rasvhapete polüglütseroolestrid E 475 emulgaator
Ritsinoolhappe polüglütseroolestrid E 476 emulgaator
Rasvhapete propüleenglükoolestrid E 477 emulgaator
Termiliselt oksüdeeritud sojaõli rasvhapete mono- ja diglütseriidid E 479b emulgaator
Naatriumlaktülaadid E 481 emulgaator, stabilisaator
Kaltsiumlaktülaadid E 482 emulgaator, stabilisaator
Stearüültartraat E 483 jahu parendaja
Sorbitaanmonostearaat E 491 emulgaator
Sorbitaantristearaat E 492 emulgaator
Sorbitaanmonolauraat E 493 emulgaator
Sorbitaanmonooleaat E 494 emulgaator
Sorbitaanmonopalmitaat E 495 emulgaator
Naatriumkarbonaadid:
1) naatriumkarbonaat
2) naatriumvesinikkarbonaat
3) naatriumkarbonaadi ja naatriumvesinikkarbonaadi segu 1:1 E 500 happesuse regulaator, kergitusaine, paakumisvastane aine
Kaaliumkarbonaadid:
1) kaaliumkarbonaat
2) kaaliumvesinikkarbonaat E 501 happesuse regulaator, stabilisaator
Ammooniumkarbonaadid:
1) ammooniumkarbonaat
2) ammooniumvesinikkarbonaat E 503 happesuse regulaator, kergitusaine
Magneesiumkarbonaadid:
1) magneesiumkarbonaat
2) magneesiumvesinikkarbonaat E 504 happesuse regulaator, paakumisvastane aine, stabilisaator
Soolhape E 507 happesuse regulaator
Kaaliumkloriid E 508 Tardaine
Kaltsiumkloriid E 509 Tardaine
Magneesiumkloriid E 511 Tardaine
Tinakloriid E 512 antioksüdant
Väävelhape E 513 happesuse regulaator
Naatriumsulfaat ja naatriumvesiniksulfaat E 514 happesuse regulaator
Kaaliumsulfaat ja kaaliumvesiniksulfaat E 515 happesuse regulaator
Kaltsiumsulfaat E 516 jahu parendaja, sekvestrant, tardaine
Ammooniumsulfaat E 517 jahu parendaja, stabilisaator
Alumiiniumsulfaat E 520 Tardaine
Alumiiniumnaatriumsulfaat E 521 Tardaine
Alumiiniumkaaliumsulfaat E 522 happesuse regulaator, stabilisaator
Alumiiniumammooniumsulfaat E 523 stabilisaator, tardaine
Naatriumhüdroksiid E 524 happesuse regulaator
Kaaliumhüdroksiid E 525 happesuse regulaator
Kaltsiumhüdroksiid E 526 happesuse regulaator, tardaine
Ammooniumhüdroksiid E 527 happesuse regulaator
Magneesiumhüdroksiid E 528 happesuse regulaator, stabilisaator
Kaltsiumoksiid E 529 happesuse regulaator, jahu parendaja
Magneesiumoksiid E 530 paakumisvastane aine
Naatriumheksatsüanoferraat(II) E 535 paakumisvastane aine
Kaaliumheksatsüanoferraat(II) E 536 paakumisvastane aine
Kaltsiumheksatsüanoferraat(II) E 538 paakumisvastane aine
Naatriumalumiiniumfosfaat E 541 happesuse regulaator, emulgaator
Amorfne ränidioksiid E 551 paakumisvastane aine
Kaltsiumsilikaat E 552 paakumisvastane aine
Magneesiumsilikaadid:
1) magneesiumsilikaat
2) magneesiumtrisilikaat E 553a paakumisvastane aine
Talk (asbestivaba) E 553b paakumisvastane aine
Naatriumalumiiniumsilikaat E 554 paakumisvastane aine
Kaaliumalumiiniumsilikaat E 555 paakumisvastane aine
Kaltsiumalumiiniumsilikaat E 556 paakumisvastane aine
Bentoniit E 558 paakumisvastane aine
Alumiiniumsilikaat, kaoliin E 559 paakumisvastane aine
Rasvhapped E 570 stabilisaator, glaseeraine, vahutamisvastane aine
D(-)glükoonhape E 574 happesuse regulaator, kergitusaine
Glükoondeltalaktoon E 575 happesuse regulaator, kergitusaine
Naatriumglükonaat E 576 sekvestrant
Kaaliumglükonaat E 577 sekvestrant
Kaltsiumglükonaat E 578 happesuse regulaator, tardaine
Raud(II)glükonaat E 579 stabilisaator
Raud(II)laktaat E 585 stabilisaator
L(+)glutamiinhape E 620 lõhna- ja maitsetugevdaja
Naatriumvesinikglutamaat E 621 lõhna- ja maitsetugevdaja
Kaaliumvesinikglutamaat E 622 lõhna- ja maitsetugevdaja
Kaltsiumglutamaat E 623 lõhna- ja maitsetugevdaja
Ammooniumvesinikglutamaat E 624 lõhna- ja maitsetugevdaja
Magneesiumglutamaat E 625 lõhna- ja maitsetugevdaja
Guanüülhape E 626 lõhna- ja maitsetugevdaja
Dinaatrium-5′-guanülaat E 627 lõhna- ja maitsetugevdaja
Dikaalium-5′-guanülaat E 628 lõhna- ja maitsetugevdaja
Kaltsium-5′-guanülaat E 629 lõhna- ja maitsetugevdaja
Inosiinhape E 630 lõhna- ja maitsetugevdaja
Dinaatrium-5′-inosinaat E 631 lõhna- ja maitsetugevdaja
Dikaalium-5′-inosinaat E 632 lõhna- ja maitsetugevdaja
Kaltsium-5′-inosinaat E 633 lõhna- ja maitsetugevdaja
Kaltsium-5′-ribonukleotiidid E 634 lõhna- ja maitsetugevdaja
Dinaatrium-5′-ribonukleotiidid E 635 lõhna- ja maitsetugevdaja
Glütsiin ja tema naatriumisool E 640 lõhna- ja maitsetugevdaja
Tsinkatsetaat E 650 lõhna- ja maitsetugevdaja
Dimetüülpolüsiloksaan E 900 vahutamisvastane aine, emulgaator, paakumisvastane aine
Meevaha E 901 Glaseeraine
Candelilla vaha E 902 Glaseeraine
Karnaubavaha E 903 Glaseeraine
ðellak E 904 Glaseeraine
Mikrokristalne vaha E 905 Glaseeraine
Hüdrogeenitud polü-1-detseen E 907 glaseeraine
Montaanhappe estrid E 912 Glaseeraine
Oksüdeeritud polüetüleenvaha E 914 Glaseeraine
L-tsüsteiin E 920 jahu parendaja
Karbamiid E 927b jahu parendaja
Argoon E 938 pakendusgaas
Heelium E 939 pakendusgaas
Lämmastik E 941 pakendusgaas
Dilämmastikmonooksiid E 942 Propellant
Butaan E 943a propellant
2-metüülpropaan E 943b propellant
Propaan E 944 Propellant
Hapnik E 948 pakendusgaas
Vesinik E 949 pakendusgaas
Atsesulfaamkaalium (atsesulfaam K) 5 E 950 Magusaine
Aspartaam5 E 951 magusaine, lõhna- ja maitsetugevdaja
Tsüklamiinhape ja tema naatriumi- ning kaltsiumisool5 E 952 Magusaine
Isomalt (isomaltitool)5 E 953 magusaine, paakumisvastane aine, mahuaine, glaseeraine
Sahhariin ja tema naatriumi-, kaaliumi- ning kaltsiumisool5 E 954 Magusaine
Sukraloos E 955 magusaine
Taumatiin5 E 957 magusaine, lõhna- ja maitsetugevdaja
Neohesperidiin DC5 E 959 Magusaine
Aspartaam-atsesulfaamsool E 962 magusaine
Maltitool5:
1) tahke maltitool
2) maltitoolisiirup E 965 magusaine, stabilisaator, emulgaator
Laktitool5 E 966 Magusaine
Ksülitool5 E 967 magusaine, niiskusesäilitaja, stabilisaator, emulgaator, paksendaja
Quillaia ekstrakt E 999 vahustusaine
Invertaas E 1103 stabilisaator
Lüsotsüüm E 1105 Säilitusaine
Polüdekstroos E 1200 mahuaine, stabilisaator, paksendaja, niiskusesäilitaja
Polüvinüülpürrolidoon E 1201 stabilisaator
Polüvinüülpolüpürrolidoon E 1202 stabilisaator
Oksüdeeritud tärklis E 1404 emulgaator, paksendaja
Monotärklisfosfaat E 1410 stabilisaator, paksendaja
Ditärklisfosfaat E 1412 stabilisaator, paksendaja
Fosfaaditud ditärklisfosfaat E 1413 stabilisaator, paksendaja
Atsetüülitud ditärklisfosfaat E 1414 emulgaator, paksendaja
Atsetüülitud tärklis E 1420 stabilisaator, paksendaja
Atsetüülitud ditärklisadipaat E 1422 stabilisaator, paksendaja
Hüdroksüpropüültärklis E 1440 emulgaator, paksendaja
Hüdroksüpropüültärklisfosfaat E 1442 stabilisaator, paksendaja
Naatriumoktenüülsuktsinaattärklis E 1450 stabilisaator, paksendaja, emulgaator
Atsetüülitud oksüdeeritud tärklis E 1451 Paksendaja
Trietüültsitraat E 1505 stabilisaator
Glütserüüldiatsetaat E 1517 lisaainete kandja
Glütserüültriatsetaat E 1518 niiskusesäilitaja
Bensüülalkohol E 1519 lisaainete kandja
Propaan-1,2-diool (propüleenglükool) E 1520 lisaainete kandja
Polüetüleenglükool 6000 lisaainete kandja
1. Tabel sisaldab lisaaine täisnimetust, kuid lisas 2 toodud tabelites on kasutatud ainult ühte nimetust või grupi üldnime.
2. Lisaainete identifitseerimise number Euroopa Liidus, mis tõendab, et lisaained vastavad puhtuse ja teiste kvaliteedinäitajate osas JECFA (Joint WHO/FAO Expert Committee on Food Additives) spetsifikaatides olevatele kriteeriumidele.
3. Värviindeksi number vastavalt Colour Index’ile, kolmas trükk (1982), vol. 1-7, 1315. Parandused 37-40 (125), 41-44 (127-50), 45-48 (130), 49-52 (132-50), 53-56 (135).
4. Ainult toiduainetööstusele müüdavad toiduvärvid.
5. Magusainena müüdavad lisaained.
6. Lisaainet võib standardida suhkrutega eeldusel, et sellealane teave antakse lisaks nimetusele ja numbrile.
[RT I 2005, 28, 206) – jõust. 1.06.2005]
Allikas: www.riigiteataja.ee/ert/act.jsp?id=905492
————————————————————————————
HÜVA NÕU!
Tallinna Ülikooli tervisekasvatuse õppetooli dotsent Raul Mardi soovitab koostada nimekiri kahjulikest lisaainetest, panna see rahakotti ja poes pakendatud toite ostes sealt “spikerdada”, seni kui ebatervislike ainete numbrid pähe kuluvad.
“Paraku on maailm arenenud selles suunas, et aina rohkem tuleb lisaaaineid juurde, inimesed aga teavad kahjuks neist liiga vähe,” muretseb Raul Mardi, kes on ohtlike lisaainete kohta kogunud rahvusvahelisi andmeid.
Kõige vähem kahjulikud on dotsent Mardi sõnul looduslikud lisaained, mis on eraldatud toiduainetest vm elusast ainest. Nendegi hulgas on vähkitekitavaid ühendeid, nt toiduvärv E120 e karmiinpunane.
Loodusidentsete lisaainetega (mis on toiduainetest välja sünteesitud) pole samuti väga suuri probleeme — sinna kuuluvad vitamiinid, antioksüdandid jne. Teada tuleks, et tööstuslikult toodetud vitamiinide toime on väiksem kui looduslikult saadud vitamiinidel. Seega on parim vitamiin ikka toiduga saadud vitamiin.
Säilitusainete e konservantide (E2..) hulgas on Raul Mardi sõnul küllaltki palju kantserogeenseid aineid — E249-252 on nitritid ja nitraadid, E280-283 nitroühendid. Kantserogeense toimega on nt propioonhape (E280), mis tekib taimede hapendamisel — teda kasutatakse veel jahutoodete valmistamisel.
Kui kaupluses müügil olevad vorstid on üks punasem ja roosam kui teine, siis tasub teada, et mida punasem vorst, seda rohkem sisaldab see kantserogeenseid naatriumnitriteid. Seega, hall vorst on kõige tervislikum. Nitritid säilitavad liha esialgse punase värvuse. Nad võivad soodustada vähihaiguste, suhkurtõve, struuma ja bronhiaalastma teket, samuti migreenitaolisi haigushooge, nahapunetust või allergiat nendel, kes aspiriini ei talu. “Nitrovärvidega võib värvida autot, mitte aga toitu,” rõhutab Raul Mardi.
Eestis on olukord nitritite osas veidi kehvem kui mujal Euroopas, eriti ranged on nõuded nitritite osas Põhjamaades — Rootsis on nitroühendite tarvitamine lausa keelatud, Soome kui euroliidu liige küll lubab tarvitada, kuid teadlikkusest ei lisa nad siiski toitudele nitroühendeid. Nii peaks toimima ka meie valitsus, leiab Mardi. Aga meil on alates 1. juunist 1998 nitroühendeid lubatud toitudele saja grammi kohta kahekordne kogus. “See juhtus suures Euroopa Liitu minemise tuhinas, sest seal lubatud normatiivid on palju leebemad ja inimese tervisele kahjulikumad,” teab tervisekasvatuse spetsialist.
Antioksüdandid (E3..)on enamasti kasulikud, sest nad väldivad prooksüdatiivset molekulide lagunemist, aga ka nende hulgas on kaks vähkitekitava toimega ühendit BHA ja BHT (E320, E321). BHAd võib esineda supisegu-des ja määrdejuustudes, BHTd nätsudes.
Emulgaatorite (E4..) hulgas midagi ohtlikku ei ole, küll aga on päris palju negatiivset stabilisaatorite ja paksendajate hulgas (nt E400-404 ja E406-407 on kantserogeense toimega, võib leiduda salatikreemides, kodujuustus, jäätises, kiireltvalmivas tarretises, vahukoores).
Muude lisaainete (E5..) hulgas (E500-1500) pole midagi ohtlikku leitud, küll aga kunstlike magusainete seas — kantserogeenne on sahhariin (E954) ja tsüklamaat (E952). Sahhariin on 500 korda magusam kui tavaline suhkur, mida on lubatud kasutada jäätistes, puu- ja aedviljahoidistes, marmelaadis, püreedes, karastusjookides ja magustajates. Tsüklamaat on tavalisest suhkrust 30 korda magusam ja on lubatud vaid karastusjookides, kookides, magustoitudes ja magustajates. Muide, viimane stimuleerib ka meeste impotentsust.
Lisaained ja ülitundlikkus
Tervisekaitseinspektsioon hoiatab lisaainete eest, mis võivad allergiat põhjustada. Valguallergiat esineb eelkõige väikelastel, seevastu ülitundlikkus lisaainete suhtes on üsna harv. Mõned lisaained võivad üksikutel inimestel ülitundlikkusnähte põhjustada, teiste jaoks aga ohutud olla. Inimesed, kes on allergilised aspiriini suhtes, võivad reageerida pakendatud toidus kasutatavale bensoe- ja sorbiinhappele (E210 ja E200). Reaktsiooni võivad tekitada ka pohlades ja jõhvikates leiduv bensoe- ja sorbiinhape. Sellisele ülitundlikkusele liitub tavaliselt ka asovärvaineallergia (E102, E110, E122-E124, E128, E129, E151).
Aspiriinist, bensoe- ja sorbiinhappest ning asovärvainetest võivad tekkida tursed, hingamisvaevused jm tervisehäired. Erilaadseid allergiareaktsioone võivad tekitada sulfitid ja antioksüdandid BHA ja BHT, eriti tundlikud on sulfitite jt väävliühendite suhtes (E220-227) astmaatikud.
Lisaained, mis võivad tekitada ülitundlikkust:
Säilitusained
E200 Sorbiinhape
E201 Naatriumsorbaat
E202 Kaaliumsorbaat
E210 Bensoehape
E211 Naatriumbensoaat
E214-219 Hüdroksübensoaadid
E220-E228 Väävlishape ja sulfitid
Värvained (asovärvid)
E102 Tartrasiin
E110 Paraoranþ
E123 Amarant
E124 Uuskoshenill
E151 Briljantmust
Antioksüdandid
E320 Butüülhüdroksüani-sool (BHA)
E321 Butüülhüdroksüto-lueen (BHT)
Allikas: www.tervisekaitse.ee/tkuus.php
————————————————————————————
Jumala Vaim andis mingi aeg tagasi kirjakoha, mida me oma pere suhtes kasutame. Kristlased võite kasutada Jumala tõotusi, et Tema kaitseks teie maksa ja neerusid ja muid organeid, mis võivad tänapäeva toite süües (ka tahtmatult) kahjustatud saada.
Mk.16,17-18 Aga tunnustähed järgivad neid, kes usuvad. Minu nimel nad ajavad kurje vaime välja, räägivad uusi keeli, võtavad üles madusid, ja kui nad mõnd surmajooki joovad, ei tee see neile mitte kahju; haigete peale nad panevad käed, ja need saavad terveks.”
Algtekstis “surmajook” – mürgitatud jook!
2.Mo.23,25 Te peate aga teenima Jehoovat, oma Jumalat, siis ta õnnistab sinu leiba ja vett! Ja ma hoian tõve sinust eemal.
Kasulikke viiteid mujalt:
Keemiavaba Eesti kaart
www.elavtoit.com
E-ainete kataloog Toidutares
Huvitavaid kommentaare netist:
E-ainetest ei saa silti uurimata aimu
On mõned asjalikud kommentaarid.
Palju peab panema E 250 liha suitsetamisel,et saaks ilusa värvi?
Väga tubli, Antti!
Keegi peab ju pasunat puhuma ja rahvast hoiatama! Soovitan ka paluda Jumalalt väge ja meelevalda, et Eestimaa toite rohkem õnnistada ja pühitseda palvetaga, et selle koostis võiks muutuda tervislikumaks ja puhtamaks. Olgu murtud see mürgitamise kurjus, mis tahab valitseda meie toidulauda!
Söögipalved taas ausse! :)
Tänud südamest väga hariva ja põhjaliku artikli eest.